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MANGIAR ROLESE

notizia pubblicata in data : lunedì 13 ottobre 2014

MANGIAR ROLESE

MANGIAR ROLESE

Storie e sapori dai ricettari di famiglia
Quaderno nr. 1
Le minestre

Presentato in anteprima al pubblico in occasione dei Biblio Days, sabato 11 Ottobre, è uscito il primo quaderno di storie e ricette rolesi, dedicato ai primi piatti.

Si tratta di una raccolta di 80 ricette di primi piatti tratte da antichi ricettari di famiglia messi a disposizione dagli eredi o di ricette tramandate oralmente di generazione in generazione, arricchite da storie, aneddoti e fotografie. pp. 160 a colori, copertina semirigida plastificata a risvolti.

Il libro, curato da Vanna Scaltriti e pubblicato dall'Editore E.Lui su commissione del Comune di Rolo, è disponibile al prestito preso la Biblioteca Comunale o si può trovare presso le Tabaccherie e i Forni di Rolo.

L'eventuale ricavato sarà interamente devoluto alla realizzazione di una cucina presso il Centro di Protezione civile di Rolo.

 

ultima modifica: 13/10/2014
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